月別アーカイブ: 2020年3月

月のしずくのスタッフあゆみです|ω・)

本日も元気いっぱいに営業していますのでご来店心よりお待ちしております(*‘∀‘)‼‼‼

昨日はお休みをもらい久々に美容室に行ってきました(*‘∀‘)

久々にいい休日を過ごせたので今日からまた頑張ります！！！

月のしずく4月から定休日が変更になりました！！！！

3月31日までは火曜日が定休日です。

4月1日からは日曜日が定休日になりますのでよろしくお願いします！！！！

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コロナウイルスがついに、、、、飯塚まで来ましたね(´;ω;｀)

今日も月のしずくは元気に営業いたしました(^^♪

そしてなんと、、、、新しい仲間が増えました～♬

いっきに花壇が賑やかになりました!!!!

モヒートに合うミントも増えましよ～(^_-)-☆

香りのいいハーブも仲間入り( *´艸｀)

サニーレタス！！野菜まで植えちゃいました（笑）

元気に育ってもらえるよーに水やり頑張ります（笑）

皆さんもコロナなんかに負けず頑張りましょう！！！

体調管理に気をつけてくださいね！！！！

ちなみに、、、サボテンちゃんもいます（笑）見つかるかな～？？？？

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コロナウイルスがついに、、、、飯塚まで来ましたね(´;ω;｀)

筑豊(飯塚)も暖かく、、、いや。暑くなってきましたね( ;∀;)

暑い時に飲みたくなるのが爽やかなカルテル「モヒート」。

近年は日本でもその知名度が上がり、多くの人に親しまれる飲み物となりましたが、その発音はスペイン語であり、カリブ海に浮かぶキューバ発祥のカクテルであることはご存知でしたか？

スペイン語では、「Mojito」とつづり、「モヒート」と発音します。英語とは異なるスペイン語独特のつづりですね。

今回は、この “Mojito(モヒート)”のルーツについてお話します！

まず、モヒートは、ラム酒をベースにし、ミントを使用したカクテルです。

その発祥は、キューバの首都ハバナと言われています。

“Mojito(モヒート)”の語源は、諸説あります。

スペイン語で「濡らす」を意味する“mojar(モハール)”に由来するという説や、スペイン領のカナリア諸島で作られ移民によりカリブ諸国に伝わったソース “mojo(モホ)”に由来するという説、またブードゥー教の「魔力」を意味する“mojo”という言葉から来ているという説、などが挙げられますが詳しいことは分かっていません。

キューバでは、スペイン統治時代から現在も多くのサトウキビが生産されています。そのサトウキビを原料にするお酒が「ラム」なのです。

その歴史は16世紀に遡り、当時 “Draque(ドラケ)”と呼ばれるモヒートの前身となる飲み物があったという記録があります。ドラケは、サトウキビの蒸留酒と、砂糖、ミント、ライムを原料としていますので、ほとんど現在のモヒートと変わらない飲み物だったようですね。

モヒートという名前が登場したのは、19世紀に入りホワイト・ラムが登場してからです。このラムを作ったのが、日本でもおなじみコウモリのロゴマークのバカルディ社です。

こんなにも古い歴史があり、長らくキューバのローカルドリンクとして親しまれたモヒートですが、世界でその名を知られるようになった理由は何なのでしょうか？

その１つとして挙げられるのが、キューバを愛したあの文豪「ヘミングウェイ」です。彼が作品の中で紹介したことによりその名が世界に知れ渡ったと言っても過言ではないでしょう。

ただし、本場キューバでは現在バカルディ社のラムは使用されていませんので、私たちが知っているモヒートとその味も少し違ったものなのです！

もともとキューバを代表するメーカーだったバカルディ社ですが、キューバ革命以降バカルディ社はキューバから撤退し、社会主義のキューバでは販売されなくなったのです。つまり、バカルディのラムは、キューバのラムではないのです。本場キューバでは「ハバナ・クラブ」のラムが使用されることが一般的です。

現在ではモヒートには様々なアレンジが存在し、お店によって味や特徴が違いますが、これから暑くなり、湿度も上昇してくるこの季節、清涼感のあるモヒートでカリブの夏を味わってみてはいかがでしょうか。

そこで、先日も月のしずくのH.Pブログでご紹介させていただいた自家栽培のミントで作った【モヒート】のご紹介です♪

爽やかな甘酸っぱさとライム・ミントのフレッシュな華やかな香りはそのままに、より日本人の舌に合うように、絶妙な風味に仕上げました。暑い時には、最高のさわやかカクテルです

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先日は筑豊、飯塚で1番綺麗なお手洗いと自負しているというお話でしたが…

本日はお手洗いのご使用に当たってのルールのご紹介です！

当店は女性のお客様に合わせているため、男性のお客様がお手洗いをご利用される際はお手数をおかけしますが、必ず座ってご使用して頂いております。

なぜかというと、一般的なバーや居酒屋、夜カフェなどのお店では男女兼用のお手洗いが多いですが、

座ってご使用して頂く理由として、立って用を足すと便座や床、壁に飛び散りかなり不衛生というデータが出ております。

また、こちらをご覧ください。

女性の方はこのように意見を述べています。

「男性は立ってするから、便座や壁、床、その他に飛び散ってそうで、入りたくない」

「男性のあとの使用は汚そうで抵抗がある」

「目に見えないだけで不衛生で嫌だ」

一部ですが、このように述べられています。

ですので、月のしずくでは皆様にお手洗いを気持ちよくご利用していただきたいので男性の皆様には、ご理解とご了承して頂いております。

今後ともご理解とご協力の程どうぞよろしくお願いいたします。